Kalau korang plan nak bercuti ke Bukittinggi, jangan setakat singgah untuk bergambar je. Ada satu tempat yang bukan saja ikonik, tapi penuh cerita sejarah yang buat kita rasa lain macam bila jejak kaki ke dalamnya inilah Lobang Jepun Bukittinggi. Tempat Sejarah Yang Betul-Betul Real Lobang Jepun ni dibina sekitar zaman pendudukan Jepun (1942–1945). Terowong bawah tanah sepanjang ratusan meter ni dulunya digunakan sebagai kubu pertahanan, tempat simpanan logistik dan laluan perlindungan askar Jepun. Bila masuk ke dalam, suasana redup dan lorong sempit dia terus buat kita terbayang kehidupan zaman perang dulu. Bukan cerita dalam buku je ini tinggalan sebenar yang masih kukuh sampai hari ni. Pengalaman Masuk Terowong Bawah Tanah Bukan setiap hari kita dapat rasa berjalan dalam terowong sejarah. Suhu dalamnya sejuk, pencahayaan malap, dan setiap sudut ada fungsi tersendiri seperti bilik tahanan, bilik mesyuarat dan ruang rehat tentera. Memang pengalaman yang lain dari yang lain, terutama kalau datang dengan kawan-kawan atau family. Lokasi Strategik & Mudah Singgah Lobang Jepun terletak dekat kawasan Taman Panorama, tak jauh dari Jam Gadang. Jadi lepas pusing bandar, makan, atau shopping, korang boleh terus singgah sini. Tak perlu keluar jauh dari pusat bandar pun. Spot Bergambar Yang Rare Walaupun terkenal dengan sejarahnya, tempat ni pun ada sudut-sudut menarik untuk ambil gambar. Laluan masuk yang unik, tangga menurun ke bawah tanah, dan panorama sekitar kawasan Taman Panorama memang cantik untuk dijadikan kenangan trip korang. Cuti Bukan Sekadar Jalan-Jalan Kadang-kadang kita bercuti nak tenangkan fikiran. Tapi bila dapat selit sedikit ilmu sejarah dalam trip, rasa percutian tu jadi lebih bermakna. Kita bukan saja datang untuk enjoy view, tapi juga faham sedikit kisah yang pernah berlaku di tanah Minangkabau ni. Nak lagi senang? Korang boleh terus ambil pakej tour dengan BMW 2002 Tour dan rasakan sendiri pengalaman bercuti secara langsung di destinasi best yang satu ni. Korang tinggal datang, enjoy trip, dan cipta kenangan tanpa pening fikir detail. So, bila nak turun jejak sejarah kat sini? WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis: Bunga Syukria
JANGAN PANDANG BIASA, KACIMUIH INI ADA RASA YANG SUSAH NAK LUPA
Kalau singgah ke pasar tradisional di Minangkabau, kadang ada satu kuih yang nampak ringkas sangat. Tak berwarna warni, tak terlalu menarik perhatian, tapi bila sudah cuba, rasanya lain macam. Itulah dia kacimuih, salah satu kuih tradisional Minang yang masih ada sampai sekarang. Kacimuih biasanya dibuat daripada singkong atau ubi kayu. Ubi tu akan diparut halus dulu, lepas tu diperah sedikit supaya tak terlalu berair. Selepas itu, ia akan dimasak atau dikukus sampai jadi lembut dan berderai. Dari situ saja sebenarnya sudah keluar bau yang cukup wangi. Yang buat kacimuih ni sedap ialah cara dia dihidangkan. Biasanya ia akan ditabur dengan gula merah yang sudah dicairkan atau diserut halus, kemudian ditambah pula kelapa parut. Gabungan rasa manis dari gula merah dengan lemak kelapa tu memang kena sangat. Tekstur kacimuih pula agak lembut dan sedikit berderai. Bila makan, terasa ringan tapi tetap mengenyangkan. Tak terlalu manis, jadi sedap dimakan bila bila masa, terutama waktu pagi atau petang. Di beberapa tempat di Sumatera Barat seperti Bukittinggi atau kawasan kampung sekitar Minangkabau, kacimuih masih boleh dijumpai di pasar pagi. Walaupun bukan kuih yang paling popular, tapi orang yang sudah biasa memang akan cari. Kuih macam kacimuih ni sebenarnya melambangkan cara hidup orang Minangkabau dulu. Dengan bahan yang sederhana seperti ubi, gula dan kelapa, mereka boleh hasilkan makanan yang sedap dan mengenyangkan. Tak perlu bahan mahal, tapi tetap ada rasa yang buat orang suka. Kadang kuih macam ni yang buat orang rindu suasana kampung. Duduk santai, makan kuih panas panas, sambil minum teh, itu yang buat dia lagi terasa nikmat. Kalau korang nak cuba sendiri kacimuih yang asli dari Minangkabau, memang lebih seronok kalau datang terus ke sana. Selain boleh rasa makanan tradisional, korang juga boleh lihat sendiri suasana dan budaya masyarakatnya. Jangan lupa pesan pakej bersama BMW 2002 Tour, supaya perjalanan korang jadi lebih mudah dan korang boleh cuba berbagai lagi kuih tradisional Minangkabau yang mungkin susah nak jumpa di tempat lain. Sekali datang, biasanya memang susah nak lupa pengalaman tu. WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Chindy Amelia
BANDARA INTERNATIONAL MINANGKABAU, SATU-SATUNYA LAPANGAN TERBANG DI DUNIA YANG MENGGUNAKAN NAMA ETNIK
Bandara Internasional Minangkabau merupakan salah satu lapangan terbang yang unik dimiliki Indonesia. Terletak di Sumatera Barat, lapangan terbang ini bukan sahaja berfungsi sebagai pusat pengangkutan udara, malah menjadi simbol identiti budaya masyarakat setempat. Keunikan utamanya terletak pada namanya yang menggunakan nama etnik, iaitu Minangkabau, sesuatu yang jarang ditemui pada lapangan terbang di pelbagai negara di dunia. Kebiasaannya, lapangan terbang di dunia menggunakan nama bandar, wilayah atau tokoh nasional sebagai identiti. Namun, Bandara Internasional Minangkabau memilih nama yang mewakili suku atau etnik. Minangkabau sendiri merupakan salah satu kelompok etnik terbesar di Indonesia yang mempunyai sejarah, adat istiadat dan budaya yang sangat kuat. Pemilihan nama ini menjadi tanda penghormatan serta kebanggaan terhadap identiti tempatan. Terdapat beberapa cadangan nama yang diambil daripada tokoh-tokoh besar asal Sumatera Barat. Namun, bagi mengelakkan perdebatan dan demi menjaga perpaduan, dipilihlah nama Minangkabau yang dianggap mampu mewakili seluruh masyarakat tanpa memihak kepada mana-mana tokoh tertentu. Nama ini sekali gus menjadi simbol penyatuan masyarakat Minang, sama ada yang tinggal di kampung halaman mahupun yang berada di perantauan. Walaupun sering disebut sebagai satu-satunya lapangan terbang di dunia yang menggunakan nama etnik, dakwaan tersebut sebenarnya masih bersifat popular dan belum disokong oleh data global yang benar-benar menyeluruh. Namun begitu, penggunaan nama etnik secara langsung seperti ini memang sangat jarang ditemui, sekali gus menjadikannya mempunyai nilai keunikan yang tersendiri. Kalau nak tahu macam mana cantiknya suasana di Bandara Internasional Minangkabau, korang memang kena datang sendiri ke Padang Bukittinggi. Dari pertama kali jejak kaki pun dah boleh rasa vibe Minangkabau yang unik, dengan reka bentuk yang penuh identiti dan view sekeliling yang menenangkan. Lagi best, ambil je pakej tour with BMW 2002 Tour WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Bunga Syukria
TANGKULUAK TANDUAK ”BILA KAIN DAPAT JADI SIMBOL KEKUATAN WANITA MINANG”
TANGKULUAK TANDUAK ”BILA KAIN DAPAT JADI SIMBOL KEKUATAN WANITA MINANG” Kalau tengok pakaian adat Minangkabau, selain suntiang yang selalu jadi perhatian, ada satu lagi yang tak kurang menarik penutup kepala yang bentuknya macam tanduk. Orang Minang panggil ini tangkuluak tanduak. Sekali pandang memang unik, terus nampak lain daripada yang lain. Bentuknya melengkung ke atas di kiri dan kanan, macam tanduk kerbau. Tapi sebenarnya bukan sekedar cantik saja. Dalam budaya Minangkabau, bentuk tanduk tu ada makna yang cukup dekat dengan sejarah dan adat mereka. Dari dulu lagi, kerbau memang ada kaitan dengan cerita asal-usul Minangkabau, jadi tak hairan kalau bentuk tu dijadikan inspirasi. Tangkuluak tanduak biasanya dipakai oleh wanita, terutama waktu majlis adat, acara resmi, atau persembahan budaya. Cara pakainya pun bukan sekadar lilit saja. Kain akan dilipat, disusun, dan dibentuk dengan kemas supaya kedua sisi nampak seimbang. Nampak macam mudah, tapi sebenarnya perlu kemahiran. Yang menarik, setiap lilitan itu bukan saja untuk nampak cantik. Ada juga makna di sebaliknya. Ia melambangkan kebijaksanaan, kesabaran, dan juga kekuatan wanita Minangkabau. Dalam adat Minang, wanita memang pegang peranan penting dalam keluarga, jadi tangkuluak tanduak ini macam satu simbol kepada itu semua. Kalau diperhatikan betul betul, setiap daerah di Minangkabau kadang ada gaya tangkuluak yang sedikit berbeda. Ada yang bentuknya lebih tinggi, ada yang lebih lebar. Itu pun ada cerita masing-masing, ikut tradisi tempat mereka. Walaupun sekarang zaman sudah berubah, tangkuluak tanduak masih kekal sampai hari ini. Tak kira dalam majlis perkahwinan, acara adat atau festival budaya, ia tetap dipakai. Bukan saja untuk jaga tradisi, tapi juga sebagai tanda bangga dengan identiti sendiri. Kadang bila tengok wanita Minang pakai tangkuluak tanduak, rasa dia lain macam. Bukan saja nampak anggun, tapi ada aura kuat yang datang sekali. Dari cara dia berdiri sampai cara dia bawa diri, semua nampak penuh keyakinan. Kalau korang nak tengok sendiri keunikan tangkuluak tanduak dan budaya Minangkabau dengan lebih dekat, memang lebih best kalau korang datang terus ke tanah Minang. Boleh nampak sendiri macam mana adat itu masih hidup sampai sekarang. Lagi senang kalau ikut pakej bersama BMW 2002 Tour and Travel, semua perjalanan dah diatur. Korang tinggal datang, jalan, dan nikmati sendiri pengalaman budaya Minangkabau yang memang susah nak jumpa di tempat lain. WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Chindy Amelia
SHORT ESCAPE LEPAS RAYA? PUNCAK LAWANG MEMANG BERBALOI
Lepas raya, mesti ramai yang rasa penat sibuk beraya sana sini, makan tak henti, perjalanan pun agak padat. Kadang-kadang badan dah balik kerja, tapi mood tu masih belum “reset” lagi. Jadi, apa kata ambil sedikit masa untuk diri sendiri dengan short escape yang santai, tak perlu jauh, tapi tetap puas? Salah satu tempat yang memang “paling best” untuk itu ialah Puncak Lawang. Terletak di kawasan tanah tinggi, tempat ni terkenal dengan pemandangan yang luas dan udara yang sejuk. Dari atas, korang boleh nampak keindahan Danau Maninjau yang terbentang cantik memang jenis view yang buat kita diam sekejap, tarik nafas, dan rasa tenang. Yang bestnya, perjalanan ke sini pun tak terlalu susah. Sesuai sangat untuk short trip 1–2 hari, sama ada dengan kawan-kawan, family, atau even solo trip. Sampai je kat atas, suasana dia lain macam angin sepoi-sepoi, kabus nipis kadang lalu, memang vibe dia santai habis. Kalau jenis suka ambil gambar, memang confirm storage cepat penuh. Dekat sini, tak perlu rushing pun. Korang boleh duduk santai, minum kopi, sembang-sembang sambil layan view. Kadang-kadang, moment paling simple macam ni lah yang paling “kena”. Tak perlu itinerary padat, tak perlu kejar banyak tempat cukup satu lokasi, tapi betul-betul dinikmati. Pendek kata, kalau korang tengah fikir nak ke mana lepas raya, Puncak Lawang memang pilihan yang berbaloi. Tak ambil masa lama, tapi cukup untuk recharge balik tenaga dan mood. Nak trip lagi senang dan tanpa pening fikir detail? Korang boleh pilih pakej tour dengan BMW 2002 Tour semua dah diurus dari itinerary sampai transport, korang tinggal enjoy je. Memang sesuai untuk cipta pengalaman bercuti yang lebih smooth, santai, dan penuh kenangan best! WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Bunga Syukria
DI BALIK KILAU EMAS TU, ADA CERITA TENTANG SUNTIANG MINANGKABAU
Kalau pernah tengok perkahwinan adat Minangkabau, pasti mata terus tertumpu pada satu benda ni hiasan kepala pengantin perempuan yang besar dan berlapis-lapis tu. Dari jauh pun sudah nampak bersinar. Itulah yang disebut orang Minang suntiang. Sekali pandang memang tampak cantik dan megah. Tapi di sebalik keindahan itu, ada cerita yang tak semua orang tau. Suntiang bukan sekadar hiasan, tapi ada makna yang cukup mendalam dalam budaya Minangkabau. Suntiang biasanya dipakai oleh pengantin perempuan pada hari perkahwinan. Bentuknya bertingkat-tingkat, dibuat daripada logam berwarna keemasan, dan dihiasi dengan berbagai corak bunga serta ukiran halus. Bila dipakai, ia akan menutup hampir seluruh bahagian kepala, buat pengantin nampak lebih berseri. Yang orang jarang tahu, suntiang ini sebenarnya agak berat. Ada yang beratnya hingga beberapa kilo. Sebab itu, pengantin perlu duduk dan bergerak dengan penuh hati-hati. Tapi di situlah maknanya berat suntiang tu melambangkan tanggung jawab yang bakal dipikul dalam kehidupan berumah tangga. Proses memakaikan suntiang pun bukan sekejap. Biasanya ambil masa yang lama, satu persatu disusun sampai jadi bentuk yang cantik dan seimbang. Orang yang memakaikan pun biasanya sudah berpengalaman, sebab kalau tak betul susunannya, memang susah nak tampak lawa. Walaupun nampak tradisional, suntiang masih kekal sampai hari ini. Dalam majlis perkahwinan Minangkabau, ia tetap jadi simbol utama. Ramai pengantin masih memilih untuk pakai suntiang walaupun ada pilihan modern, sebab nilai tradisi itu masih kuat. Kadang bila tengok pengantin pakai suntiang, kita bukan saja nampak kecantikan, tapi juga rasa hormat pada adat yang masih dijaga. Dari generasi ke generasi, suntiang tetap jadi lambang keindahan dan kekuatan wanita Minangkabau. Kalau korang nak tengok sendiri keindahan suntiang dan suasana perkahwinan adat Minangkabau, memang lebih seronok kalau datang terus ke tanah Minang. Lagi mudah kalau ikut pakej bersama BMW 2002 Tour and Travel, semuanya sudah diatur dari perjalanan sampai ke tempat – tempat menarik. Boleh tengok budaya Minang dengan lebih dekat, bukan sekadar dengar cerita saja. WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Chindy Amelia
SAWAH LUNTO SEBAGAI JEJAK SEJARAH PERLOMBONGAN YANG SALING BERKAIT DALAM SEBUAH BANDAR
Salah satu pusat utama dalam sistem ini ialah Lubang Mbah Soero, sebuah lombong bawah tanah yang jadi simbol eksploitasi serta sejarah pahit kat bandar ni. Lombong ni bukan sahaja berfungsi sebagai tempat pengeluaran arang batu, tapi juga jadi lokasi kerja paksa bagi tahanan yang dibawa dari pelbagai daerah di Nusantara. Mereka dikenali sebagai “orang rantai” kerana bekerja dalam keadaan berantai. Arang batu yang dihasilkan dari sini kemudiannya menjadi komoditi utama yang perlu dihantar ke luar kawasan. Bagi tujuan pengangkutan, pihak Belanda membina rangkaian kereta api yang berhubung dengan Museum Kereta Api Sawahlunto, yang dahulunya aktif. Dari sinilah arang batu dihantar ke pelabuhan seperti Emmahaven, yang kini dikenali sebagai Pelabuhan Teluk Bayur. Laluan kereta api ni menjadi nadi utama yang menghubungkan kawasan lombong dengan dunia luar, sekaligus menjadikan Sawahlunto sebagai pusat industri penting pada ketika itu. Selain lombong dan sistem pengangkutan, pelbagai kemudahan sokongan turut dibina seperti rumah pekerja, Antaranya ialah Museum Goedang Ransoem yang dahulunya berfungsi sebagai dapur umum berskala besar untuk menyediakan makanan kepada ribuan pekerja setiap hari. Semua ini tunjukkan bahawa Sawahlunto bukan sekadar kawasan perlombongan, tapi sebuah sistem kehidupan yang lengkap dan terancang. Seiring berlalunya masa dan berkurangnya aktiviti perlombongan, Sawahlunto mula berubah fungsi. Namun, warisan sejarah yang saling berkait ini masih dipelihara dengan baik. Pada tahun 2019, kawasan ini diiktiraf oleh UNESCO sebagai “Ombilin Coal Mining Heritage of Sawahlunto”. Pengiktirafan ini membuktikan bahawa keseluruhan sistem daripada lombong, pengangkutan hingga ke pelabuhan merupakan satu kesatuan sejarah yang penting di peringkat dunia. Saat ni, Sawahlunto dikenali sebagai destinasi pelancongan berasaskan sejarah yang unik. Para pelancong bukan sahaja dapat melihat bangunan lama, malah dapat memahami bagaimana setiap elemen di bandar ni saling berkaitan dalam membentuk sebuah sistem perlombongan yang pernah berkembang pesat. So kalau korang nak pelajari sendiri sejarahnya, jom PM BMW 2002 Tour now WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Egie Aulia Rizky
KADANG YANG PALING SIMPLE ITU PALING BEST, INI CERITA PISANG PANGGANG KHAS MINANGKABAU
Gambar 1.1 Kuliner Pisang Panggang dengan campuran roti gabin Kalau korang pusing pusing kat Minangkabau ni, kadang tak payah cari makanan yang berat pun. Cukup dengan sesuatu yang ringan, tapi sedap dan panas-panas. Salah satu yang selalu jadi pilihan ialah pisang panggang. Nampak biasa saja bentuk dia, sedap bila sudah rasa, memang susah nak berhenti. Pisang yang digunakan biasanya pisang yang sudah masak elok. Tak terlalu lembik, tapi cukup manis. Pisang tu akan dibakar di atas bara api perlahan-lahan. Dari situ sudah mula keluar bau harum, campur antara manis pisang dan sedikit bau asap. Bila sudah separuh masak, pisang akan dibalik-balik supaya masak setara. Ada juga yang tekan sikit bagi kecil, tapi tak semua buat macam tu. Yang penting, bahagian luar dia sedikit garing dan dalamnya masih lembut. Yang buat pisang panggang Minangkabau ni lagi menarik ialah cara hidangnya. Ada yang makan begitu saja, tapi ramai juga yang suka tambah kuah manis dari gula merah dan santan ada juga yang tambah kue. Bila disiram atas pisang yang masih panas, memang terus naik selera. Tekstur dia memang best la luar sikit garing, dalam lembut dan manis. Bila makan panas-panas, rasa dia lagi sedap. Kadang tak sedar, satu demi satu habis. Di kawasan macam Bukittinggi atau sekitar Minangkabau, pisang panggang ni mudah jumpa, terutama waktu petang atau malam. Biasanya dijual di kedai kecil, tempat orang singgah santai sambil makan dan bercanda tawa. Walaupun sekarang banyak makanan modern, pisang panggang tetap ada peminat. Mungkin sebab cara buat dia simple, tapi rasa dia tetap kena di tekak. Lagi-lagi kalau makan dalam suasana santai, angin petang, memang lain rasa dia. Kadang makanan macam ni yang buat orang rindu, bukan sebab mewah, tapi sebab rasa dan suasana yang datang sekali. Duduk santai, makan panas-panas, sembang dengan kawan atau keluarga, itu yang buat dia lagi sedap. Kalau korang nak rasa sendiri pisang panggang Minangkabau yang asli, memang lebih puas kalau datang terus ke tanah Minang. Selain boleh cuba makanan tradisional korang juga boleh nikmati suasana kampung yang tenang. Jangan lupa pesan pakej bersama BMW 2002 Tour, supaya perjalanan korang jadi lebih mudah dan korang boleh cuba macam-macam lagi makanan khas Minangkabau. Sekali datang, biasanya memang susah nak lupa. WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Chindy Amelia
Pernah Dengar Turun Mandi? Begini Cara Orang Minang Sambut Bayi Baru Lahir
Kalau sebut pasal kelahiran bayi, mesti kita bayangkan suasana meriah, keluarga gembira, kan? Tapi tahukah korang, orang Minangkabau di Sumatera Barat ada satu tradisi super unik yang dipanggil turun mandi? Ini bukan sekadar mandikan bayi macam biasa tau, tapi penuh makna, doa, dan harapan untuk kehidupan si kecil yang baru lahir. Apa Itu Turun Mandi? So, turun mandi ni adalah satu traditional ceremony yang dibuat beberapa hari lepas bayi lahir. Bayi akan dibawa ke sungai atau tempat air tertentu dan dimandikan secara simbolik. Boleh kata, ini macam “welcome to the world” version orang Minang bayi disambut dengan penuh rasa syukur, dan simbolik bersih serta suci untuk permulaan hidupnya. Kenapa Tradisi Ini Penting? Bukan sekadar adat, turun mandi ni ada beberapa maksud yang mendalam: Rasa syukur kepada Tuhan (gratitude) Tanda bayi diterima dalam keluarga dan kaum Doa supaya bayi membesar sihat dan bijak (healthy & smart) Mempereratkan hubungan kekeluargaan dan komuniti Kalau korang perasan, tradisi ni bukan sahaja tentang bayi, tapi juga tentang bonding keluarga dan jiran tetangga. Macam Mana Upacaranya? Biasanya, turun mandi dijalankan ikut langkah-langkah ni: Persiapan Keluarga sediakan air bersih, pakaian bayi, dan segala peralatan yang diperlukan. Bacaan doa Biasanya ada doa-doa adat + doa agama sebagai tanda minta keberkatan. Memandikan bayi Bayi dimandikan perlahan-lahan. Macam simbolik fresh start untuk kehidupannya. Perkenalan bayi kepada komuniti Bayi diperkenalkan kepada keluarga besar dan jiran. Semua boleh ucap selamat datang kat si kecil. Kalau korang nak pengalaman lebih unique, Pakej ini membawa korang ke Padang, Bukittinggi dan kampung-kampung tradisional Minangkabau. Dengan tour ini, pengalaman budaya korang bukan sahaja lebih lengkap, malah penuh keseronokan dan kenangan yang takkan dilupakan. Bayangkan korang boleh saksikan turun mandi sambil jelajah Minangkabau dengan ambik pakej with BMW 2002 Tour! WE GUIDE YOU TO BEUTY Penulis : Bunga Syukria
Jangan Pandang Rupa : Godok Katan Itam Ini Sedapnya Lain Macam
Kalau singgah ke pasar pagi di Minangkabau, kadang ada satu kuih yang warnanya agak gelap, hampir hitam. Sekali pandang mungkin orang tak perasan pun, tapi bila dekat, bau dia memang harum. Itu lah dia godok katan itam tu, kuih tradisional yang masih ada sampai sekarang, walaupun tak semua orang kenal. Nama dia pun dah boleh agak katan tu pulut, dan yang digunakan ialah pulut hitam. Pulut tu biasanya dimasak dulu sampai betul-betul lembut. Lepas tu baru dicampur dengan kelapa parut. Ada yang tambah sedikit gula merah atau santan, cukup sekadar bagi rasa dia lebih lemak dan tak kering. Cara buat dia tak susah, tapi kena pandai agak supaya tekstur dia jadi elok. Bila adunan dah siap, orang akan bentuk kecil-kecil. Ada yang bulat, ada juga yang ditekan sikit. Lepas tu terus goreng dalam minyak panas. Masa tengah goreng tu memang best bau pulut hitam bercampur dengan kelapa, naik satu dapur. Kadang yang tengah tunggu pun dah tak sabar nak makan. Bila dah masak, luar dia sedikit garing, tapi bahagian dalam masih lembut dan kenyal. Bila gigit, ada rasa lemak dari kelapa, dengan manis yang tak terlalu kuat. Sebab tu kuih ni sedap dimakan panas-panas. Kadang satu tak cukup, tangan tu terus ambil lagi. Di tempat macam Bukittinggi atau kawasan kampung sekitar Minangkabau, kuih macam ni masih boleh jumpa, tapi tak setiap hari. Selalunya dijual di pasar pagi atau kedai kecil. Orang tempatan memang dah biasa, tapi bagi orang luar, kuih ni kadang jadi benda baru yang menarik untuk dicuba. Yang menariknya, kuih ni bukan sekadar makanan. Ia juga sebahagian daripada cara hidup orang dulu-dulu. Guna bahan yang ada di rumah, buat ramai-ramai, makan sama-sama. Kadang dibuat waktu petang, sambil minum teh, sambil tergelak dengan keluarga. Suasana macam tu yang buat rasa kuih ni lagi bermakna. Walaupun sekarang banyak kuih modern dan makanan viral, kuih tradisional macam ni tetap ada tempatnya. Bukan sebab rupa atau trend, tapi sebab rasa dia yang asli dan tak berubah. Orang yang pernah makan biasanya akan ingat bukan saja rasa dia, tapi suasana masa makan tu. Kalau korang nak cuba sendiri kuih tradisional macam godok katan itam ni, memang lebih seronok kalau datang terus ke tanah Minang. Selain boleh rasa makanan asli, korang juga boleh tengok sendiri suasana kampung dan budaya masyarakatnya. Lagi mudah kalau ikut pakej bersama BMW 2002 Tour tak perlu pening fikir jalan atau tempat makan. Datang saja, jalan santai, dan nikmati sendiri pengalaman rasa makanan Minangkabau yang sebenar. Sekali datang, biasanya memang teringat-ingat nak datang lagi. WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis: Chindy Amelia
TAHUKAH KORANG ADA JAMBATAN LEGEND “SITI NURBAYA” KAT BANDAR PADANG?
Salah satu ikon paling terkenal kat Padang ialah sebuah jambatan yang merentasi Sungai Batang Arau, menghubungkan pusat bandar dengan Seberang Padang. Bukan sekadar laluan pengangkutan, tempat ni juga menjadi spot pelancongan menarik untuk penduduk tempatan dan pelawat dari luar. Nama “Siti Nurbaya” datang daripada watak utama dalam novel klasik Melayu tulisan Marah Rusli. Kisah tragis tentang cinta dan pengorbanan ni dah jadi legenda dalam kesusasteraan Indonesia, dan namanya diabadikan sebagai simbol sejarah dan budaya di kawasan ni. Jambatan ni panjangnya lebih kurang 156 meter, direka untuk mudahkan pergerakan antara dua kawasan penting kat bandar Padang. Dari atas, korang boleh menikmati pemandangan Sungai Batang Arau yang cantik, ditambah deretan bukit yang mengelilingi kawasan ni. Waktu petang hingga malam, suasana makin meriah dengan lampu-lampu cantik dan kehadiran peniaga makanan serta minuman. Sekitar kawasan ni juga ada tapak bersejarah yang berkait dengan legenda Siti Nurbaya, termasuk makam yang dipercayai ada hubung kait dengan cerita tersebut. Jadi, tempat ni bukan sahaja penting untuk pengangkutan, tapi juga legasi sejarah yang menarik yang menarik. Kesimpulannya, jambatan ni bukan sekadar struktur biasa. Ia simbol identiti bandar Padang, gabungan antara fungsi moden dan nilai sejarah yang kaya. Dengan pemandangan cantik dan kisah legenda yang menyelubungi, memang wajib singgah kalau datang Padang. So, jangan lepaskan peluang untuk merasai pengalaman melancong unik bersama BMW 2002 Tour sambil menikmati keindahan dan sejarah yang menawan ni! WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis : Bunga Syukria
HEALING SAMBIL LAYAN SUNSET CANTIK DI PANTAI PADANG
Pantai Padang, Sumatera Barat (Harian Haluan.com) Kalau datang ke Sumatera Barat tapi tak singgah tengok sunset dekat Pantai Padang, memang rugi besar. Inilah spot pantai yang bukan saja famous, tapi view dia memang next level langit oren membara, laut terbentang luas, angin petang sepoi-sepoi memang auto buat mood jadi baik. Datang waktu senja, duduk santai tepi pantai, dan biar alam yang buat selebihnya. Sekali rasa, confirm nak repeat lagi. Menjelang lewat petang, suasana di Pantai Padang mula berubah perlahan-lahan. Matahari yang tadinya tinggi dan terang, kini semakin rendah menghampiri ufuk barat. Cahaya keemasan mula menyelimuti permukaan laut, memantul cantik di atas ombak yang bergerak tenang. Langit pula bertukar warna dari biru cerah ke jingga terang, kemudian perlahan-lahan bercampur merah jambu dan sedikit ungu. Setiap minit warnanya berubah, seolah-olah alam sedang buat persembahan khas untuk siapa saja yang sanggup berhenti dan menikmati. Angin petang yang sepoi-sepoi tambah lagi rasa nyaman. Tak panas, tak terlalu kuat cukup untuk buat hati rasa lapang. Bunyi deburan ombak jadi muzik latar yang menenangkan, seakan-akan menghapuskan segala penat selepas seharian berjalan atau bekerja. Ramai yang duduk santai atas benteng, ada yang gelak-gelak bersama kawan, ada pasangan yang ambil gambar dengan siluet matahari di belakang, dan tak kurang juga yang memilih untuk duduk diam, menikmati momen seorang diri. Inilah jenis healing yang tak perlukan tempat eksklusif atau aktiviti ekstrem. Cukup dengan duduk di tepi pantai, tarik nafas dalam-dalam, dan biar alam ambil alih segala kekusutan fikiran. Sunset di Pantai Padang bukan sekadar pemandangan cantik, tapi pengalaman yang buat kita rasa lebih tenang dan lebih bersyukur. Dan kalau korang memang rancang nak bercuti ke Sumatera Barat, jangan datang sekadar singgah tanpa perancangan yang proper. Jom rasakan sendiri healing sebenar di Pantai Padang. Ambil Pakej with BMW 2002 Tour dan alami pengalaman tengok sunset yang bukan sekadar cantik dalam gambar, tapi lebih cantik bila dilihat dengan mata sendiri. Sekali je datang, confirm nak repeat lagi. WE GUIDE YOU TO BEAUTY Penulis: Bunga Syukria